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Guadalest en valenciano y oficialmente, El Castell de Guadalest es un municipio de la Comunidad Valenciana, España, situado en el interior de la provincia de Alicante, en la comarca de la Marina Baja. Cuenta con 215 habitantes.Es una población pequeña pero fundamentalmente turística y muy conocida por el pintoresco castillo que domina todo el valle de Guadalest.

El municipio disfruta de un clima de tipo mediterráneo, pero difiere un poco del de la costa, con inviernos más frescos y veranos más suaves y agradables. Por su relieve accidentado se extienden, en las zonas altas, los pinos y el monte bajo, mientras que en las laderas con terrazas y en el valle, se cultivan cítricos, olivos, algarrobos y almendros que, en primavera, ponen una nota de color al paisaje.El río Guadalest atraviesa el término de oeste a sureste, recogiéndose sus aguas en el embalse del mismo nombre.

Para llegar a Guadalest, hay dos maneras posibles, una es coger la carretera CV-70, entre Alcoy y Callosa de Ensarriá, carretera que cruza el Valle de Guadalest, atravesando poblaciones tales como Benimantell, Benifato y el mismo Guadalest. Otra posibilidad, es coger la misma carretera CV-70 en Polop de la Marina.Limita con los términos municipales de Benimantell, Bolulla, Callosa de Ensarriá, Castell de Castells y Polop de la Marina.

El Castell de Guadalest ofrece a sus visitantes una gastronomía rica y variada. Los restauradores nos deleitan con platos de la cocina nacional, internacional y típica de la zona. El conejo al "all i oli", los pimientos rellenos, las verduras al horno, "L'olleta de blat", y todo tipo de arroces elaborados con productos naturales hacen las delicias de los turistas. No podemos olvidar los postres ya que en cualquiera de los restaurantes, nos pueden ofrecer todo tipo de tartas y dulces de elaboración propia.

El Museo en El Castell de Guadalest de Antonio Marco ofrece, a todos aquellos que les gusta el trabajo hecho con las manos, una obra inigualable, dividida en dos plantas. En la primera planta de este museo en Guadalest te sorprenderan las maquetas de casas e Iglesias de 70 cm. de altura. Las casas con sus puertas, ventanas, cocina y habitaciones, cuartos de baño y pasillos aparecen totalmente amuebladas, incluso podrís ver las lámparas encendidas, cuadros familiares y todos los enseres típicos del hogar.En la segunda planta hay un belén de grandes dimensiones, recordando a una ciudad antigua.

Sus fiesta se celebran la primera semana de Junio, estas fiestas también reciben el nombre de "Fiestas de la Juventud", ya que son los jóvenes quienes se encargan de toda la organización. Durante estas fiestas tienen lugar verbenas y competiciones deportivas.Además de Fiestas Patronales. Tienen lugar del 14 al 17 de agosto en honor a La Virgen de la Asunción. Romería a Gines,tercer fin de semana de septiembre.

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100 % recomenda... 100 % recomendable. Pueblecito entrañable, trato genial. 4 RG573952-2 04/08/2009
 
 
 
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